在我们传统的节日习俗里面中秋节的时候要食用月饼，这是一项历史悠久的传统习俗。但是事实上我国有许多的人只清楚在中秋节日的时候要食用月饼，但是不清楚为什么中秋节要食用月饼的来历？也不明白中秋节食用月饼代表着何种意义。下面小编来为大家介绍一下中秋节食用月饼的由来和意义吧！
中秋节食用月饼的由来
传说在中秋节食用月饼的历史最初能够回溯至周代时期的时候，其起源于我们民族奉月敬拜的一项传统典礼里面，堪称是对于大自然崇拜的一种体现。“农历八月十五月正圆，中秋月饼味美甜”，这句著名的民间谚语描绘出了在中秋节的夜晚城乡民众食用月饼的传统风俗习惯。起初月饼是拿来供奉月神的供品，之后大家慢慢将中秋节观月和享用月饼视为亲人相聚的标志，渐渐地月饼也就演变成了中秋节日的礼物。
在我们国家月饼拥有漫长的过往。根据相关史料所述，最初在殷代、周代时期的时候，我国江南与浙江区域便存在一种用以铭记太师闻仲所创的“太师饼”，这就是我们国家月饼的“源头”。在汉代的时候张骞出使西域之际，带来了胡麻与核桃，为制作月饼的具体食材补充了配料成分，此时便有了用核桃仁为馅料的圆形糕点，被人们称作“胡饼”。
起初月饼发源于唐代军队的获胜庆祝食物。在唐代的高祖年间时期，大将军李靖进击匈奴大获全胜，在农历的八月十五这一天班师回朝。在那个时候有做生意的来自吐鲁番的人向唐朝的帝王呈上饼来表示祝贺胜利。高祖李渊伸手接过精美华贵的饼盒，取出圆形饼干，面带笑容用手指向天空上的月亮讲道：“应以胡饼邀月中蟾蜍”。讲完之后便将胡饼分给大臣们共同享用。后来月饼一直演变流传下来，品类愈发丰富，口味因地域而不同。月饼寓意着团团圆圆，是中秋节日里面一必要食用的美食。
