在我们二十四节气里面立夏代表准备迎接夏天的到来，在这个时候天气会慢慢开始升温，雨水也会开始增加。在这个时候要食用什么食物呢？立夏节气里面有哪些养生的美食？下面小编为大家分享一些关于立夏节气的养生美食吧！
1、立夏饭
在我们国家存在立夏节气的时候就要食用立夏饭的习俗，这也是我们传统的一道美食，用以欢庆夏季的起始。制作立夏饭的食物与制作方法也会因为我们国家的地区不同而有所差异，不过一般涵盖了这个节气里面的所有新鲜的食材以及和肉类食材组合在一起制作而成的立夏饭，具有颇为充裕的营养价值，在立夏节气的时候食用很滋养身体。
2、立夏汤
在立夏时节的时候会饮用立夏汤，在我们国家的大多数地方的大家会烹制一些适宜在立夏时节饮用的汤品。所选择的食物均为立夏节气拥有的当季食物，拥有立夏汤的作用基本上在于清解热毒、调养心神、驱除暑气、化解湿气，这也是遵循自然节气进行食用的一种方式，对人体有益且能滋养身体。
3、立夏蛋
在立夏节气的时候我们都会食用立夏蛋，而实际上立夏蛋就是我们日常生活中食用的鸡蛋。在立夏节气的时候我们国家所有地区都会食用立夏蛋。由于在立夏节气的时候食用鸡蛋也被人们叫“滋补夏天”，立夏蛋里面包含丰富的蛋白质物质，而且立夏节气的时候刚好在农忙阶段，又正好在春天和夏天交替的时候，在立夏节气的时候食用鸡蛋能够让体质提升和强壮体魄。
