因为农历九月初九之中的“九”与“久”发音相近,所以被人们赋予了长久的寓意,在我们古老的传统人们会举行一系列尊老、护老、孝老的事宜。在重阳节的时候气候宜人,除了陪老人闲游公园、爬山纵目观望、欣赏菊花以外,在重阳节还有很多传统的美食,下面小编来为大家分享关于重阳节的传统美食吧!
1、菊花酒
在重阳节日里面存在饮用菊花酒的风俗。在我国古代的时候菊花酒就被视为是重阳节日必须饮用、能够除灾求福的一款“福运酒”,并且自汉魏朝代的时候开始,我们国家的酿造菊花酒的习俗就已经颇为流行了。菊花酒因为“九”与“久”发音相近,和菊花酒里面的“酒”也发音相近,所以就有了重阳节需饮菊花酒的这一讲法。
2、吃重阳糕
从古至今一直存在着重阳节日的时候食用重阳糕的观点。因为重阳糕的“糕”与“高”同音,身为节日的美食,起初是为了欢庆秋天粮食的获收,也有着品尝新的粮食的意向,其后我国民间才出现了在登高的时候食用糕点,且具有“步步登高”“寿比南山”的意思,所以“重阳糕”是深受众人喜爱的习俗美食。
3、吃羊肉面
在重阳节日的时候存在食用羊肉面的风俗习惯。这是因为“羊”和“阳”发音相近,恰好契合了重阳的典故。在重阳节这一天所进食的面得是白面条,因为“白”是“百”字去掉上方的“一”,有着一百减去一等于九十九的含义,也呼应了“九九”的典故,所以在重阳节日的时候要食用羊肉面,不但具有节日的气氛,而且蕴含长命百岁的寓意。