在我们传统的二十四节气里面立夏节气位列第7个时节,立夏时节的“立”意味着起始,其含义为春天已然落幕,酷热的夏天正式开始降临。那么在立夏吃什么传统美食?下面小编为大家分享立夏的传统美食吧!
立夏的传统美食
一、立夏饭
在立夏节气存在食用乌米饭食品的风俗。乌米饭食品是由糯米食材与乌饭树叶食材的汁水制成的美食,糯米食材可以增强体质,乌饭树叶食材的汁水可以防止蚊虫叮咬。对于步入繁忙劳作时期的民众来讲,是非常有益的。食用一碗这样的乌米饭食品,抵得上三碗白米饭食品,如此便更有力气去从事农业干活了。
二、立夏豆
立夏之际,蚕豆食材乃是必尝的佳肴。立夏节气存在品尝新鲜的风俗,诸如树三鲜食材、水三鲜食材、地三鲜食材等等。树三鲜食材指的是樱桃水果、枇杷水果、杏子水果(或者梅子水果);水三鲜指的是螺蛳食材、河豚食材、鲥鱼食材(或者有鲳鱼食材、黄鱼食材、银鱼食材其中一个);地三鲜指的是蚕豆食材、苋菜食材、黄瓜食材。蚕豆食材便是当中的一种。不过无论食用的是啥,品尝新鲜的风俗意旨,便是能够安然度过夏天,我们的身体安然无恙。
三、立夏蛋
在立夏节气食用鸡蛋食材、斗蛋比赛是我们国家多数区域皆有的风俗,在我国民间有一句俗语说“立夏的蛋,四处甩”。这一项斗蛋比赛一般是儿童们玩的游戏,儿童们在胸前部位悬挂着鸡蛋食材,接着每个人手里面拿着鸡蛋食材,用鸡蛋的尖头部位相互碰撞,撞破了的就承认失败,随后把鸡蛋食用掉,最终留下来的那个没撞破的鸡蛋食材,被奉为“鸡蛋王”。关于斗蛋比赛的缘由,我国民间的讲法是:“立夏蛋挂于胸口,小儿疰夏便无烦忧 ”。